Formaggio di Pecora con Zafferano 450g - Eccellenza Artigianale

Ingredienti: Latte crudo di pecora, zafferano di Jiloca, caglio, sale, fermenti lattiero-caseari

L'intensità del sapore aumenta ma la consistenza rimane con la giusta consistenza per questo tipo di maturazione, l'intensità del salato è media, un leggero oscuramento della pasta rivela l'invecchiamento in cantina.

Il formaggio si combina perfettamente con lo zafferano di Jiloca che dà un tocco distinto rispetto ai suoi simili, lo zafferano porta tutte le proprietà benefiche che ha per la salute e dà anche una grande personalità a uno dei migliori formaggi del mondo.

Peso del prodotto:  450g.