Ceramic Monastrell - Vino rosso D.O. Valencia

Vin roșu DO Valencia

Tip de vin: Tinto Criado en Tinaja
Denumire de origine: Valencia
Soiuri de struguri: Monastrell
Conținut de alcool: 14,5%

ÎNAPOI LA ORIGINII

Cu mii de ani în urmă, grecii și romanii foloseau deja rezervoare ceramice pentru fabricarea, transportul și depozitarea vinului. Ceramic Monastrell combină învechirea în cotola cu învechirea în butoaie de stejar francez. Învechirea în cutie aduce multă prospețime și expresivitate, în timp ce trecerea în butoi aduce o mare finețe și eleganță vinurilor noastre, permițându-le totodată să fie foarte respectuoase cu caracteristicile specifice ale terroir-ului nostru.

CERAMICA, din greaca veche keramiké („făcută din lut”), este un vin din viță de vie Monastrell vechi, uscată îngust. Cultivat timp de 11 luni în butoaie de stejar și reglat fin în vase de lut.