Rezervația privată Hoya de Cadenas

Rezervație Privată Vin Roșu DO Utiel Requena

INFORMATII GENERALE

Tip de vin: Riserva, Seco, Duovarietal

Denumirea de origine: DO Utiliel – Requena

Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Conținut de alcool: 12,5%

Hoya de Cadenas Reserva Privada este un vin excelent de la Reserva Utiel Requena.

Unul dintre cele mai apreciate vinuri ale acestei Denumiri de Origine. Banner al vinurilor produse în Finca Hoya de Cadenas.

Provine din două dintre cele mai populare și de cea mai bună calitate plăți de la Finca Hoya de Cadenas. Situat în Las Cuevas de Utiel (Valencia). Compoziția acestui teren și microclimatul său caracteristic determină ritmuri speciale de maturare pentru fiecare soi. Atât Tempranillo, cât și Cabernet Sauvignon capătă nuanțe proprii care le diferențiază de strugurii cultivați în alte regiuni viticole.

PRELUCRARE:

Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii septembrie, aproximativ. După o lungă macerare a fondurilor sale, vinul rămâne 14 luni în butoaie noi de stejar american cu o combinație de pâine prăjită care îi conferă maximă eleganță și seriozitate.