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Vicente Gandía
Bobal white
Bobal white
Prezzo di listino
88,00 lei RON
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INFORMAZIONI GENERALI
Denominazione di origine: Utiel - Requena
Tipo di vino: Blanc de Noirs
Varietà d'uva: Bobal
Graduazione alcol: 12%
Temperatura di servizio: 5°-7°C
Elaborazione
Questo vino bianco è stato fatto con uve rosse della varietà Bobal. Per fare questo, è stato raccolto a mano e pressato intero, ottenendo un rendimento di pressatura inferiore al 45%. Quel mosto è stato lasciato freddo con le sue fecce per 3 giorni per assorbire il leggero colore estratto ed è stato fermentato dopo aver trapiantato quelli puliti a 14°C. Una volta mediato, il vino è stato appena fermentato in botti di rovere francese.
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Denominazione di origine: Utiel - Requena
Tipo di vino: Blanc de Noirs
Varietà d'uva: Bobal
Graduazione alcol: 12%
Temperatura di servizio: 5°-7°C
Elaborazione
Questo vino bianco è stato fatto con uve rosse della varietà Bobal. Per fare questo, è stato raccolto a mano e pressato intero, ottenendo un rendimento di pressatura inferiore al 45%. Quel mosto è stato lasciato freddo con le sue fecce per 3 giorni per assorbire il leggero colore estratto ed è stato fermentato dopo aver trapiantato quelli puliti a 14°C. Una volta mediato, il vino è stato appena fermentato in botti di rovere francese.
